2월 3일 - 황새냉이(Cardamine)

2월 3일
황새냉이(Cardamine)
십자화과/
원산지:유럽

꽃말 : 그대에게 바친다
영어명 'cardamine'은 고대 그리스에서는 심장병에 잘 듣는다는 '카르디몬'에서 유래했습니다. 못자리에 뿌릴 볍씨를 물에 담그어 싹을 틔울 무렵에 꽃이 핍니다. 그리고 끄트머리에 아직 꽃이 피어 있을 때 씨앗이 여무는 종자 식물입니다. 논이나 작은 냇가 근처에 군생. 전세계의 온대 지방에 널리 분포하는 식물입니다. 맛이 좋다는 평판이 있습니다. 삶거나 튀기거나 김치 담그듯 담그는 등 궁리 여하에 따라서 요리법은 많습니다. 날 것을 그대로 샐러드로 해도 아주 좋습니다.

꽃점
정열적이고 불굴의 힘이 있는 당신. 하지만 때때로 에너지 부족에 빠져 포기하고 마는 일도 있습니다. "요즘은 어째 조용하군"이라는 말을 듣기 시작하면 서둘러서 원기를 되찾도록. 원기·건강·의욕이 있어야만 연인과도 즐거운 시간을 보낼 수 있으니까요.

오늘 태어난 아름다운 사람
맨델스존(1809) 안규태(1879) 멜라니(1947) 모건 페어차일드(1950)